এক পানীয়তেই কমবে ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকি
ব্যস্ত জীবনযাপন ও অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাসের কারণে দেশে দিন দিন বাড়ছে ফ্যাটি লিভারের সমস্যা। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই সমস্যা প্রতিরোধে ঘরোয়া উপায়ে একটি সহজ পানীয় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা জানান, শুধু ঘুম কাটানোর জন্য নয়-লিভারের জন্যও উপকারী হতে পারে কালো কফি। দুধ ও চিনি ছাড়া কালো কফি লিভারে জমে থাকা অতিরিক্ত ফ্যাট কমাতে এবং লিভারকে দীর্ঘমেয়াদি ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
চিকিৎসকদের মতে, লিভারে স্বাভাবিকভাবে সামান্য ফ্যাট থাকা স্বাভাবিক, তবে অতিরিক্ত ফ্যাট জমলে ফাইব্রোসিস বা সিরোসিসের মতো জটিল সমস্যা দেখা দিতে পারে। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব হেলথের এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, কালো কফি লিভারের রক্ষাকবচ হিসেবে কাজ করে এবং লিভার ক্যানসারের ঝুঁকিও কমাতে পারে।
তারা পরামর্শ দেন, দিনে তিন থেকে চার কাপ কালো কফি নিয়মিত পান করলে লিভারের কার্যকারিতা ভালো থাকে, বিপাকক্রিয়া দ্রুত হয় এবং শরীরে ফ্যাট জমার প্রবণতা কমে।
তবে সতর্কতা হিসেবে বিশেষজ্ঞরা বলেছেন, কফিতে দুধ ও চিনি না মেশানোই সবচেয়ে কার্যকর।
ভিওডি বাংলা/জা
