টাঙ্গাইলে বিলীনপ্রায় প্রাকৃতিক বন আলু
টাঙ্গাইলের পাহাড়ি গড় অঞ্চলের প্রাকৃতিক শাল বনে একসময় হরেক রকমের বন আলু জন্মাতো। স্থানীয় গারো ও কোচ সম্প্রদায়ের জন্য এ আলু ছিল অতি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য ও জীবনযাপনের অংশ। বন আলু শুধু স্বাদে নয়, পুষ্টিগুণে ও ঐতিহ্যে ভরপুর ছিল। আদিবাসীরা বন আলুকে ‘থামান্দি’ বা ‘থাজং’ নামে ডাকত।
মধুপুর, ঘাটাইল, সখিপুর, মির্জাপুর ও কালিহাতীর শালবনে প্রাকৃতিকভাবে জন্মানো এসব আলু একসময় বনবাসীদের প্রধান খাদ্য সরবরাহ করত। গারো ও কোচরা পুষ্টিকর এই আলু সংগ্রহ করত উৎসব বা অতিথি আপ্যায়নে। ছন বা মাচাং নির্মাণ করে তারা বনাঞ্চলে থাকতেন এবং পরিবারের অন্নের যোগান নিশ্চিত করতেন।
অতীতে মধুপুরের বন থেকে গাতি আলু, গারো আলু, পান আলু, গইজা আলু, দুধ আলু, শিমুল আলু, কাসাবা, ধানমোচা আলুসহ বিভিন্ন প্রজাতির বন আলু পাওয়া যেত। আদিবাসীরা আলু সংগ্রহের পর গাছগুলো আবার মাটিতে পুঁতে দিতেন, যাতে বংশবিস্তার হয়। তবে বর্তমানে সরকারি বনায়ন, বন উজাড় ও প্রাকৃতিক শালবনের সংকটের কারণে বন আলুর উপস্থিতি কমে গেছে।
বৃহত্তর ময়মনসিংহ ডেভেলপমেন্ট কালচারাল ফোরামের সভাপতি অজয় এ মৃ জানান, বন উজাড় ও সামাজিক বনায়নের কারণে বন আলু ও অন্যান্য জীববৈচিত্র্য হ্রাস পাচ্ছে। তিনি বলেন, প্রাকৃতিক বন সংরক্ষণ ও আলু সংগ্রহের পর আবার গাছ রোপণের বিষয়ে জনসচেতনতা বাড়াতে হবে।
ভিওডি বাংলা-জাহাঙ্গীর আলম/জা
