শীত এলেই বাঙালির ঘরে ঘরে শুরু হয় গুড়ের উৎসব। রুটি, দুধ বা পিঠার সঙ্গে গুড়ের স্বাদ অনেকেরই প্রিয়। তবে বর্তমান বাজারে পাওয়া গুড়ের বেশিরভাগই ভেজাল, যা চিনি ও রং মিশিয়ে …
